戦国時代に武田信玄と上杉謙信が、北信濃の領有を巡って12年に渡って戦った川中島。今やラーメン店の合戦場になっている。 旧北国街道に並行する長野上田線は、ラーメン店が鎬を削る激戦区。その中でも評価の高い有名な2店に初めて寄ってみた。評判通りの美…
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