お気に入りの蕎麦屋に行ったら準備中。別の蕎麦屋に向かうが臨時休業。仕方ないのでその先にあるラーメンに。昨日に続いてまたラーメンかよ。
前回は醤油だったけど1番人気(注文が多かった)はつけ麺のようだった。気になっていたので今回はこっちを。せっかくなので特製にしてみた。
超濃厚な鶏白湯。ドロドロで麺とよく絡む。これ絶対スープ無くなるやつ。
見た目は今風だけどスープは魚介の主張が弱くていい。中華そばや塩そばより断然クオリティは高い。
気になって仕方ない「トリュフ和え玉」を追加。いい香り。おかげさまで食べ過ぎです。
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