近年、全国的にインド料理店が次々とオープンしていますね。最近は珍しくもないけど、スパイス料理は日本人の味覚にも合います。 飲食店の居抜き物件で、インド人が経営しているケースが多い。味の格差は出にくく、かなり乱立気味。それでもやっていけるのは…
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