松本市石芝。石川島芝浦機械の松本本社工場があることから『石芝』という地名がつけられた。石芝3丁目にはかつて競馬場があったようだが、その遺構は全くない。現在はちょっとした町になっていて、巨大な工場によって繁栄したであろう面影を残している。 小…

カレーとうどんの絶妙なマッチ。このゴールデンコンビこそ悪魔的美味さでしょう。個人的にはカレー南蛮蕎麦よりカレーうどんに軍配が上がる。それは麺のモチモチ感が好みだから。 偶然見つけた専門店。カレー好き&うどん好きにはたまらない。ご飯とたくわん…

子供の頃、大阪に向かう新幹線の乗り換えで名古屋駅のホームにいた時のこと。母親が立ち食い屋を指して「ここのきしめんが美味しいよ」と食べさせてくれた。お腹が空いていなかったのか、勧めた本人は食べず見守るだけ。 あまり馴染みがなく初めて食べるきし…

3連休を過ぎても神社仏閣を訪れる人々は衰えないのは、日本の正月の風物詩。神田明神と湯島天神を有するエリアは、人通りはいつもと違って活気に溢れる。行き合う人々はなんとなく清々しい。 ここは湯島台地の突端にあたる。神田の由来は“神の田んぼ”という…

新宿駅から歌舞伎町へ向かう途中にあるうどん屋さん。営業時間は短めでいつも数人並んでます。オリジナルから郷土うどんまでメニューは豊富。雰囲気もよく人気の理由がわかります。 この世で許せないもの。伸びた麺はそのひとつである。特にうどんは強いコシ…