分厚いチャーシューがウリのラーメン屋があるらしい。インターネットがない頃、知ったのは雑誌だったろうか。どこで仕入た情報なのか忘れたけど、評判通りチャーシューを満喫した。 それ以来だから、30年は経過している。久しぶりの訪問である。近くにあるお…

東京ラーメンブーム火付け役の1軒を挙げるとすれば、間違いなく「麺屋 武蔵」だろう。 ラーメンフリークの間では、「青葉」「くじら軒」とともに「96年組」と呼ばれる。 ボクはラーメン好きで、どの店も創業間もないころから行っているが、多角的に判断して…

気になったお店はGoogleマップに保存している。たまに見返すとあまりにも「保存済み」が多い。一体何が気になって保存したのか忘れている。 新宿にいてマップを開いたら、老舗の居酒屋が保存されていた。場所は新宿3丁目。落語の聖地、末広亭があるこの一帯…

カレーとうどんの絶妙なマッチ。このゴールデンコンビこそ悪魔的美味さでしょう。個人的にはカレー南蛮蕎麦よりカレーうどんに軍配が上がる。それは麺のモチモチ感が好みだから。 偶然見つけた専門店。カレー好き&うどん好きにはたまらない。ご飯とたくわん…

麻婆豆腐とカレーを掛け合わせたメニューがある。たまたまネットで検索していて発見した店。曰く『他の何ものでもない新ジャンル、[麻婆カレー]とは!? 本格四川麻婆豆腐と絶品甘辛欧風カレーを独自の製法で融合させた、噂の中毒性カレーである』。 何を隠そ…

JR新宿駅周辺には、髙島屋、京王、小田急（今は工事中）がある百貨店バトルエリア。新宿駅は日本屈指の乗降客数を誇り、3店舗は駅近というアドバンテージがある。伊勢丹は駅からちょっと離れているが、集客力は抜群で引けを取らないだろう。 ボクが百貨店で1…

「あ！岐阜屋じゃん！」。ブラッド・ピットが出てた（ケイト・ブランシェットや役所広司、菊池凛子も！）映画「バベル」のラストシーンで、新宿の思い出横丁にある中華料理店が映った。 今や巨匠といってとも過言ではないアレハンドロ・ゴンザレス・イニャリ…