長野駅からぶらぶらと善光寺方面に歩いていたら、可愛らしいロゴを見つけた。店名もセンスがいい。ただならぬ店に違いないと直感した。
まず飲食店で2階は、立地として大変不利である。しかも駅前から距離もあり、ここで勝負するのは普通の感覚なら、余程の自信がなれけば挑戦しないだろう。今日は飲まない予定だったが、気になって寄ってみることにした。
ジャズが流れる店内は、余計な物はなくシンプルで好感が持てる。客層は若い人ばかり。ちょっと失敗したかなと後悔したが、その不安はすぐに打ち消される。
提供される焼き鳥はどれも火入れが絶妙。かなり鍛錬したのであろう、焼き方の技術は高い。小ぶりながら価格もリーズナブル。
すべてにおいて丁寧な仕事ぶりで、接客も好感が持てる。偶然見つけたけど、本当にいい店を発見できて幸せである。
こういう出会いがあることが旅の醍醐味である。とても上機嫌になって、また伺う約束をして店を後にした。
