本日は歴史的な日になった。日経平均株価は3万9098円68銭で終え、34年ぶりに最高値を更新したからだ。4万円突破もあり得るといえば言い過ぎか。
バブルの再来というのは正しくない。今の株価は日本企業の実力を考えれば割高感はそれほどない。暴落するリスクは低いだろう。デフレ脱却に向かえばいよいよ本物になる。
「貯蓄から投資へ」新NISAの新規加入は順調のようだ。この株高で投資に興味がなかった人が、資産運用をするきっかけになって欲しい。日本は大きな転換期を迎えている。
今日は松本市にいる。松本には松本城と開智学校の2つの国宝があるが、その近くの老舗そばで昼食。メディアにも度々取り上げられている超有名店。
悩んでも選んだメニューは、やっぱり定番の「もりそば（中盛り）」。一般的なそばを想像するとびっくりする。蕎麦の実を30％磨く“吟醸そば”と称される透明で純白なそば。日本酒の吟醸になぞられる。
唯一無二の甘味が広がる更科そば系。久しぶりだけど何も変わっていない。有名店だから何かとケチをつける人もいるが、食べ歩きしているそば好きは、これを支持する。
